標高500m〜600mに位置する蒜山高原は、「蒜山三座（上蒜山・中蒜山・下蒜山）」を望むなだらかな高原エリアじゃ。開放感たっぷりの自然の中でキャンプやサイクリング、乗馬、登山などが楽しめるうえ、うめぇもんの宝庫なんじゃ。日本最大級のジャージー牛産地ならではのソフトクリーム、チーズ、ヨーグルトといった乳製品をはじめ、大人気ご当地グルメ（ひるぜん焼そば・ジンギスカンetc.）、珍しいヤマブドウのワイン＆ジュース、高原野菜も一度食べたら忘れられんよ。