岡山県中北部に広がる冷涼な高原地帯を中心に、大玉でピンク系の“桃太郎トマト”の栽培が行なわれとる。トマト界ではもっとも有名な品種で、岡山県の地域ブランドなんよ。水はけの良さと昼夜の温度差により、トマトのうま味と栄養価が高められ、人気が高いんじゃ。すっきりした酸味と甘みが特徴で、完熟しても皮・果肉がしっかりしており、日持ちがよいのも魅力よ。フルーツ感覚で食べられる桃太郎トマトの旬は夏から秋にかけてじゃ。